Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Resep Masakan dan Lifestyle – Resep Ayam Kuluyuk.

Mungkin biasa kita menikmati masakan lezat ini di restoran masakan Cina.
Mengapa tidak coba sendiri ? soal rasa ?
Ngak usah takut deh pasti tidak kalah dengan yang di resto  :grin:

Disajikan Untuk : 5 Orang

Bahan-Bahan :
2   buah dada ayam dipotong tipis
1   sendok makan kecap asin
1   siung bawang putih dihaluskan
50   gram tepung sagu
2   siung bawang putih dimemarkan
3   sendok makan saus tomat
1   sendok makan, kecap asin
1   kaleng buah leci
½   buah nanas segar
1   buah bawang bombay dibelah jadi 4
150   cc air
Garam, gula lada halus, cuka sesuai selera

Cara Mengolah :

  1. Campurkan daging ayam, dengan satu sendok makan kecap asin dan 1 siung bawang putih yang dihaluskan.
  2. Setelah ayam dibumbui selama 15 menit, angkat dan masukkan dalam mangkuk yang berisi 50 gram tepung sagu.
  3. Aduk-aduk rata, lalu goreng satu-persatu dalam minyak yang panas. Angkat, sisihkan.
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga berwarna kuning.
  5. Masukkan semua bahan tanpa menyertakan air buah leci kalengan.
  6. Lalu masukkan gorengan daging ayam. Aduk rata, segera angkat dari api dan hidangkan.
  7. Karena daging ayam telah dilumuri tepung sagu, kuah masakkan ini akan mengental sendiri.


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Udang Goreng Kucai
  2. Tengkleng
  3. Apricot & Pumpkin Cake Menjadikan Mata Bersinar
  4. Curry Debal
  5. Tom Yam Kun
  6. Saksang (Sumatra Utara)
  7. Beef Yakiniku
  8. Semur Daging ala Jepang
  9. Seafood with Pineapple Soy Glaze
  10. Eungkot Sembilang Peuaweh