Bahan:
1 ekor (1,1 kg) ayam, potong 8 bagian
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
3 sdm minyak sayur
5 buah cabai hijau, tumbuk kasar
2 batang serai, memarkan
2 batang daun bawang, potong-potong
3 lembar daun jeruk purut, iris halus
1 lembar daun pandan, iris kasar
1 lembar daun kunyit, iris halus
20 helai daun kemangi

Haluskan:
8 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 buah tomat, potong
2 sdt garam

Cara membuat:
# Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit.
# Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
# Masukkan ayam, aduk hingga kaku.
# Tambahkan bumbu lainnya kecuali daun bawang, daun kemangi, dan cabai hijau. Aduk rata. Tuangi 150 ml air, masak hingga mendidih dan ayam matang.
# Masukkan cabai hijau, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga kuah susut.
# Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 6 orang

Toko Produk Kecantikan (Lagi Sale!!) : haircare, skincare, makeup, bodycare, fragrance (wewangian – baik untuk pria maupun wanita), nailcare, footcare, babycare dan lain sebagainya. Klik Disini!

Related posts:

1. Tips Berhenti Merokok! Konsumsi 4 Makanan IniKeinginan berhenti merokok sangat besar, tapi kebiasaan buruk yang merusak...
2. Komunitas Blogger Indonesia, Blogger Social BookmarkingYuk, bergabung dengan Kominitas Blogger Indonesia. Disini tempat blogger saling...
3. 11 Sayuran Pembunuh Sel KankerKetua Cancer Information and Support Center (CISC) Semarang Cahyaning Puji...
4. Kepel atau Burahol, Obat Alami Atasi Asam UratKepel atau burahol termasuk tanaman langka di Indonesia. Tumbuhan ini...
5. Tips Langsing Cara IndiaAyurveda adalah sistem kesehatan dan penyembuhan tradisional India yang sudah...

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.