Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Resep Nasi Goreng Vietnam

Bahan:
5 piring nasi putih
2 sdm minyak goreng
250 gr udang, kupas
3 btg daun bawang, iris halus
100 gr jamur merang, iris 4 bagian
1 bh zucchini, iris melintang tipis
1 buah wortel, iris tipis bulat
50 gr buncis muda, potong 2 cm
1 sdm kecap asin
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan udang, tumis sampai matang, angkat, sisihkan.
2. Sisa minyak dipanaskan, masukkan sebagian daun bawang dan jamur merang, tumis hingga layu. Tambahkan zucchini, wortel, dan buncis, aduk rata, masak sampai matang.
3. Masukkan udang, nasi, kecap asin, garam, dan merica bubuk, aduk sampai semua bahan tercampur rata dan nasi panas. Angkat, taburi dengan sisa daun bawang. Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi

Tips: Zucchini biasa juga disebut courgette, bentuknya seperti timun jepang, isinya seperti terong. Bisa dibeli di pasar swalayan.

Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: R. Rudi Gunawan
sumber: kompas.com


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Gindara Panggang Bumbu Miso
  2. Hot Plate Tofu Udang
  3. Tahu Acar Solo
  4. Resep Tempura Udang Saus Mayones
  5. Apricot & Pumpkin Cake Menjadikan Mata Bersinar
  6. Pasta Saus Brokoli
  7. Ayam Adobo Filipina
  8. Spaghetti Krim Alpukat
  9. Ca Suun Daging
  10. BALINESE SPICED GRILLED SNAPPER