Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Resep Tempura Udang Saus Mayones.

Bahan:
500 gr udang yang telah dikupas
80 gr tepung roti
60 gr tempurako (tepung tempura)
2 butir telur ayam
5 gr garam
3 gr lada bubuk
120 gr mayones
40 ml shoyu (kecap jepang)
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Cuci udang hingga bersih, lalu bumbui dengan garam dan lada. Sisihkan.

2. Kocok telur di mangkuk. Olesi udang dengan tempurako, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung roti.

3. Dengan minyak panas, goreng udang hingga berwarna kecoklatan dan teksturnya renyah. Tiriskan di kertas tisu.

4. Untuk saus: campur dan aduk mayones dengan soyu hingga rata.

5. Sajikan udang di piring bersama saus mayones di pinggirnya.

Untuk : 4 porsi

Resep: Prevention Indonesia Online, Kompas.com


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Ayam Woku Balanga
  2. Ramen Ayam Pedas
  3. Donburi Shoyu Sukiyaki
  4. Ca Bayam Sukiyaki
  5. Suun Kuah Ayam Pedas
  6. BALINESE SPICED GRILLED SNAPPER
  7. Ojingo Bokum – Cumi Goreng dengan Saus Cabai
  8. Tumis Daging ala Korea
  9. Gohyong
  10. Combination Short & Back Ribs