Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Bahan:
1 ekor (1 kg) ayam negeri, potong 6-8 bagian
1 sdt jahe parut
1 sdt bawang putih parut
2 sdm minyak sayur
250 ml minuman cola (Coca Cola atau Coke)
2 sdm bawang merah goreng

Bumbu, haluskan:
2 butir kemiri
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1/2sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara membuat:

# Lumuri potongan ayam dengan bawang putih dan jahe hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar tidak anyir. Tiriskan.
# Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
# Masukkan ayam, aduk-aduk hingga kaku. Angkat.
# Taruh dalam panci, tuangi minuman cola. Masak hingga mendidih dan kuahnya hampir habis.
# Angkat, taburi bawang merah goreng.
# Sajikan hangat.

Untuk 6 orang