Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Meskipun warnanya hitam tak menarik tetapi rasa sosis ini luar biasa enak. Perpaduan yang istimewa antara red wine dan daging sapi. Ditambah aroma rempah dan bawang yang sangat harum.

Bahan:
5 buah sosis sapi segar, potong 4 bagian
300 ml red wine/kaldu
100 g bawang Bombay, iris kasar
75 g wortel, iris tipis
50 g batang seledri, iris kasar
10 g merica hitam, memarkan
1 g bayleaf
1 g pala bubuk

Cara membuat:
# Taruh potongan sosis dalam mangkuk tahan panas. Tuangi red wine, masukkan bahan lainnya.
# Diamkan sosis terendam selama 2 jam agar bumbu meresap.
# Panggang sosis berikut rendaman dan bumbunya dalam oven panas 160 C selama 30 menit hingga semua bahan meresap.
# Angkat, sajikan hangat dengan roti dan kentang rebus.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Roasted Oyster Blade Beef With Rendang Sauce
  2. Basil Stuzzicarelli Pasta With Wagyu Beef Cheek Stew
  3. Spaghetti Kari Udang
  4. Mi Goreng Omelet
  5. Spaghetti Tomat Paprika
  6. Bistik Oriental
  7. Steak Gindara
  8. Beef Steak Saus Mustard
  9. Yakiudon Daging
  10. Steamboat Daging Sayuran