Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Kalau ingin memanjakan si dia, sajikan burger dengan saus tomat yang pekat dan segar ini. Burger bisa saja Anda buat sekaligus untuk sarapan, dengan tambahan roti burger dan keju. Percikan merica hitam akan memberi rasa pedas dan makin menggoda untuk disantap.

Bahan:
3 sdm mentega
Burger, aduk rata:
300 g daging sapi cincang tanpa lemak
1 kuning telur
1 sdm tepung terigu
1 sdm saus Inggris
1 sdm bawang Bombay cincang halus
1 sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdt garam
Saus Tomat:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, memarkan
1 sdm bawang Bombay cincang halus
2 buah tomat merah, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

# Burger: Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulatkan dan pipihkan masing-masing bagian.
# Panaskan mentega hingga leleh. Masak burger hingga matang kedua sisinya. Angkat.
# Saus Tomat: Tumis bawang putih dan bawnag Bombay hingga harum.
# Masukkan tomat cincang dan bumbu. Masak hingga mendidih dan kental.
# Masukkan burger, aduk sebentar. Angkat.
# Sajikan burger dengan bayam atau sawi tumis.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Seafood Goreng Saus Tartar
  2. Spaghetti Tomat Paprika
  3. Chicken Stroganoff
  4. Resep Beef Steak Saus Merica
  5. Ca Scallop
  6. Bolu Meranti
  7. Chicken & Vegetables Ribbons en Papilote
  8. Lunch Box Ayam Renyah
  9. Spaghetti Topping Jamur Teri
  10. Bistik Daging