Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Kalau ingin beefsteak yang pasti empuk dan enak, coba saja bikin beefsteak daging cincang ini. Aroma khas jamur segar memberi kelezatan tersendiri pada steak ini. Apalagi jika disantap dengan sausnya yang pekat dan gurih. Bisa disajikan dengan salad sayuran dan French fries.

Bahan:
3 sdm mentega
2 buah jamur kancing segar, iris tipis
Adonan daging, aduk rata:
300 g daging sapi cincang
4 buah jamur kancing segar, cincang halus
1 sdm bawang Bombay cincang halus
1 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kecil
4 sdm susu cair
1 kuning telur ayam
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus LP
1 sdt garam
Saus, masak jadi satu:
4 sdm saus hoisin
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1/2 sdt merica hitam
1 sdt biji wijen, haluskan
4 sdm air

Cara membuat:
# Bagi adonan daging menjadi 4 bagian.
# Bentuk masing-masing menjadi bulat pipih. Taru irisan jamur di salah satu sisinya, tekan sedikit hingga melekat.
# Panaskan mentega hingga leleh. Masak burger hingga matang kedua sisinya. Angkat.
# Sajikan burger dengan Sausnya.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Bolu Meranti
  2. Lunch Box Sandwich Burger
  3. Spaghetti Saus Kerang
  4. Vegetable & Fried Wonton
  5. Nasi Goreng Seafood Saus XO
  6. Pasta Saus Terung
  7. Udon Kuah Kental
  8. Grilled Sausage
  9. Steak Goreng Saus Mustard
  10. Spaghetti Saus Terung