Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Kalau biasanya Anda membuat Beef Stroganoff, kali ini cobalah menggantinya dengan ayam. Rasanya tak kalah gurih dan paling oke disantap panas dengan fettuccine atau pasta rebus lainnya.

Bahan:
1 sdm minyak sayur
150 g bawang Bombay, belah dua, iris melintang tipis
75 g paprika merah/kuning, iris tipis
200 g jamur kancing segar, iris tipis
1sdm saus Inggris/BBQ
200 ml kaldu ayam
200 krim encer
500 g daging ayam rebus, potong kasar
1 sdt mustard pasta
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
2 sdm daun peterseli cincang

Pelengkap:
125 g fettucine kering, rebus hingga lunak

Cara membuat:
# Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu.
# Tambahkan paprika dan jamur kancing. Aduk hingga layu.
# Masukkan kaldu, krim, daging ayam, merica dan garam.
# Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
# Taburi peterseli cincang.
# Sajikan hangat bersama fettuccine rebus.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Chicken & Vegetables Ribbons en Papilote
  2. Teriyaki Ayam
  3. Burger Ikan Saus Yoghurt
  4. Chicken Honey Garlic
  5. Pla Kapong Dad Diew (Kakap Goreng Salad Mangga)
  6. Spaghetti Saus Mustard
  7. Steamed Chicken and Chives Dumplings
  8. Pasta Saus Terung
  9. Ayam Bumbu Taosi
  10. Ikan Woku Balanga