Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Chicken tofu alias tahu ayam ini sangat unik rasanya. Paduan rasa gurih tofu dan ayam yang sangat serasi. Cocok dibumbui gaya Szechuan yang pedas-pedas menyengat. Pakai merica hitam jika ingin rasa lebih menggigit.

Bahan:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
50 g paprika merah, cincang halus
2 batang daun bawang, iris serong tipis
1 sdt cabai merah bubuk
75 g daging ayam cincang
300 ml air
12 buah Fiesta Chicken Tofu, goreng
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica hitam, memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
# Tumis bawang putih hingga kuning.
# Masukkan paprika merah dan daun bawang. Aduk hingga layu.
# Tambahkan daging ayam, aduk hingga kering.
# Tuangi air, masukkan Chicken Tofu dan didihkan.
# Tambahkan bumbu, didihkan kembali.
# Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
# Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 6 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Fish Nugget Saus Asam Pedas
  2. Spaghetti Saus Tomat Kerang
  3. Seafood Panggang
  4. Tumis Cumi Paprika
  5. Seafood Xiao Long Bao
  6. Keng Krari Kai: Kari Kuning Ayam dengan Kentang
  7. Resep Kebab Saus Yoghurt
  8. Beef Bowl Spesial
  9. Galantine Ayam
  10. Spaghetti Brokoli & Anchovy