Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Kalau bosan dengan spaghetti bergaya Italia, boleh saja sekali-sekali mencicipi gaya oriental ini. Tambahan kailan muda kecuali membuat gizinya komplet, rasa renyahnya juga membuat spaghetti makin enak. Cabai rawit boleh saja ditambahkan jika ingin rasa lebih segar.

Bahan:
225 g spaghetti kering
2 liter air
1 sdt minyak sayur
1 sdt garam
Saus:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
25 g bawang Bombay, iris kasar
150 g daging sapi cincang
75 g kailan muda, iris kasar
200 ml air
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
# Rebus spaghetti dalam air mendidih bersama minyak dan garam hingga lunak.
# Angkat dan tiriskan.
# Saus: Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
# Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
# Tambahkan kailan, aduk hingga layu.
# Tambahkan air dan bumbu, didihkan.
# Tuangi larutan maizena, didihkan hingga kental. Angkat.
# Aduk spaghetti dengan sedikit minyak bawang putih hingga rata. Taruh di
piring saji.
# Tuangi Sausnya. Sajikan hangat.

Untuk 3 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Seafood Goreng Saus Tartar
  2. Daging Tumis Lettuce
  3. Mediteranian Lamb Chops
  4. Braised Sausage
  5. Shimeji Bumbu Rempah
  6. Udon Kuah Daging Pedas
  7. Ayam Goreng Thai
  8. Asparagus Balut Daging
  9. Beef Breakfast Sausage
  10. Masak Habang Banjar