Penggemar rasa tomat yang asam segar pasti menyukai pasta yang satu ini. Saus tomat yang segar dipadukan dengan kerang yang gurih lembut dan jamur shimeji yang renyah. Taburan daun basil segar membuat tampilan pasta ini makin menggoda selera.

Bahan:
125 g spaghetti kering
Saus :
1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
300 g tomat merah, celup air mendidih, kupas, buang bijinya, cincang
2 sm saus tomat botolan
1 sdt tomat pasta
500 g kerang putih, rebus
100 g jamur shimeji, bersihkan
1/2 sdt oregano kering
1/2 sdt basil kering
1/2 sdt merica hitam
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Taburan :
1 sdm daun basil segar cincang

Cara membuat:
# Rebus pasta hingga lunak. Tiriskan.
Saus:
# Tumis bawang putih hingga layu.
# Masukkan tomat, saus tomat, tomat pasta dan aduk hingga mendidih.
# Masukkan kerang, jamur dan bumbu lainnya. Aduk hingga mendidih.
# Masukkan Spaghetti, aduk hingga rata. Angkat.
# Taburi duan basil segar.
# Sajikan hangat.

Untuk 2 orang

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Orak-Arik Daging Suun
2. Cinnamon & Soya Glazed Sirloin Steak
3. Chicken Kiev
4. Donburi Ikan Tuna
5. Seafood dan Gluten Shanghai
6. Beef Taco Mexicano
7. Bolu Meranti
8. Teriyaki Ayam
9. Fried Corned Beef
10. Deep Fried Bean Curd Skin Roll with Seaweed