Mi goreng yang memakai udon, mi Jepang ini lumayan sarat dan mengenyangkan. Bisa disajikan untuk santap siang atau malam. Tambahkan saja sayuran jika ingin lebih lengkap. Nikmati hangat dengan acar atau salad sayuran.

Bahan:
400 g udon basah
2 sdm minyak sayur
20 g bawang Bombay, potong kasar
1 siung bawang putih, memarkan, cincang
75 g daging has sapi, iris tipis
5 helai kucai, potong 4 cm
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdt garam

Cara membuat:
* Tumsi bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
* Masukkan daging, aduk hingga kaku.
* Tambahkan kuai dan bumbu, aduk hingga rata.
* Masukkan udon, aduk hingga terampur rata.
* Angkat,sajikan hangat

Untuk 2 orang

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Cinnamon & Soya Glazed Sirloin Steak
2. Sambal Dabu-dabu Lilang (Manado)
3. Crispy Chicken Sandwich
4. Seafood dan Gluten Shanghai
5. Spaghetti Terung Shimeji
6. Vegetable & Fried Wonton
7. Tori no Karaage
8. Lunch Box Donburi Daging Telur
9. Bolu Meranti
10. Beef Bowl Asparagus