Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam dipotong 20 bagian
  • 1 cm lengkuas digeprak
  • 2 lembar salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian
  • 2 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 7 buah cabe merah
  • 5 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt terasi yang telah digoreng

Cara Membuat:

  • Ayam yang telah dipotong dan dibersihkan diberi garam, diamkan sebentar, goreng setengah matang, sisihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas, salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis.
  • Masukkan ayam yang telah digoreng, masak hingga hingga tomat hancur dan bumbu meresap ke dalam ayam, siap hidangkan.

dapurkoe.blogsome.com


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Saus Ayam Kuluyuk
  2. Resep Babat Goreng
  3. Mi Masak Tiram
  4. Gulai Asam Cumi
  5. Sayap Ayam Bumbu Miso
  6. Kari Ayam Hijau
  7. Daging Gulung Sayuran
  8. AYAM KREMES
  9. Ayam Bakar Bumbu Kuning
  10. Sambal Kerang Petai