Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam dipotong 20 bagian
  • 1 cm lengkuas digeprak
  • 2 lembar salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian
  • 2 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 7 buah cabe merah
  • 5 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt terasi yang telah digoreng

Cara Membuat:

  • Ayam yang telah dipotong dan dibersihkan diberi garam, diamkan sebentar, goreng setengah matang, sisihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas, salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis.
  • Masukkan ayam yang telah digoreng, masak hingga hingga tomat hancur dan bumbu meresap ke dalam ayam, siap hidangkan.

dapurkoe.blogsome.com


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Cumi Asin Cabai Hijau
  2. Bubur Pedas Pangsit Udang
  3. Ayam Ungkep Lada Hitam
  4. Semur Ikan Tenggiri
  5. Resep Kripik Paru/Dendeng Paru
  6. Soto Babat
  7. Steak Salmon Bumbu Jahe
  8. Tuna Bakar Kecap
  9. Daging Tumis Kapri
  10. Mi Ayam