Ayam direndam air jeruk? Hmm…ternyata gurih, segar sekaligus harum. Jika ingin rasa lebih mantap, rendam lebih lama lalu panggang. Sajikan dengan irisan acar lobak hingga rasanya makin segar!

Bahan:
500 g daging ayam tanpa tulang (bagian dada atau paha)

Bumbu Perendam, aduk rata:
100 ml air jeruk manis
50 ml air jeruk lemon
1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
1 sdt jahe parut
2 sdt bawang putih parut
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm minyak sayur
1 sdt garam

Acar Lobak, aduk hingga rata:
100 g lobak, serut tipis panjang
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt cuka masak

Cara membuat:
# Aduk ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Biarkan selama 1 jam atau lebih agar lebih meresap.
# Tiriskan ayam. Taruh di loyang atau pinggan tahan panas.
# Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 30 menit sambil balik-balik dan olesi dengan sisa bumbu hingga ayam matang dan kering. Angkat.
# Potong-potong. Sajikan bersama acar lobak.

Untuk 6 orang

Toko Produk Kecantikan (Lagi Sale!!) : haircare, skincare, makeup, bodycare, fragrance (wewangian – baik untuk pria maupun wanita), nailcare, footcare, babycare dan lain sebagainya. Klik Disini!

Related posts:

1. Komunitas Blogger Indonesia, Blogger Social BookmarkingYuk, bergabung dengan Kominitas Blogger Indonesia. Disini tempat blogger saling...
2. Gunakan Waktu Anda Untuk Bersyukur 80 Menit Per Minggu!Membuat daftar keinginan (wish list) dan hal yang harus dilakukan,...
3. Download PCMAV 2.2a + Update 1 Valkyrie Desember 2009 (PC Media Antivirus)Setelah sekian lama menunggu update terbaru dari pcmav akhirnya datang...
4. Download Ebook (pdf) Gratis : Perbankan, Pasar Modal, ForexEbook Gratis : Perbankan, Pasar Modal, Forex Istilah Perbankan Inggeris...
5. Pengen Punya Account Paypal, Tapi Tidak Punya Kartu Kredit?Apakah anda sudah mempunyai account paypal? Apa sich paypal? berikut...

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.