Takut makan ayam karena flu burung? Asal Anda mengikuti cara mengolah ayam ini dengan benar dijamin tersaji ayam goreng yang gurih lezat dan sehat. Karena bumbunya gurih maka paling enak dinikmati dengan sambal dan lalapan.

Bahan:
1 ekor ayam kampung/negeri
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
300 ml air
minyak goreng
Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
1 cm jahe
2 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt asam Jawa
25 g gula Jawa
2 sdt garam

Cara membuat:
# Potong ayam menjadi 4 bagian. Taruh dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan tuangi air. Jika memakai ayam kampung, tambahkan jumlah air karena ayam kampung lebih lama empuk.
# Masak hingga daging ayam lunak dan kuah habis. Angkat.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
# Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Untuk 6 orang

Toko Produk Kecantikan (Lagi Sale!!) : haircare, skincare, makeup, bodycare, fragrance (wewangian – baik untuk pria maupun wanita), nailcare, footcare, babycare dan lain sebagainya. Klik Disini!

Related posts:

1. Bayi Kuning, Sembuhkan Dengan Teh CinaPeriset dari Baylor College of Medicine di Houston, Amerika Serikat,...
2. Komunitas Blogger Indonesia, Blogger Social BookmarkingYuk, bergabung dengan Kominitas Blogger Indonesia. Disini tempat blogger saling...
3. Gunakan Waktu Anda Untuk Bersyukur 80 Menit Per Minggu!Membuat daftar keinginan (wish list) dan hal yang harus dilakukan,...
4. Download PCMAV 2.2a + Update 1 Valkyrie Desember 2009 (PC Media Antivirus)Setelah sekian lama menunggu update terbaru dari pcmav akhirnya datang...
5. Download Ebook (pdf) Gratis : Perbankan, Pasar Modal, ForexEbook Gratis : Perbankan, Pasar Modal, Forex Istilah Perbankan Inggeris...
6. Pengen Punya Account Paypal, Tapi Tidak Punya Kartu Kredit?Apakah anda sudah mempunyai account paypal? Apa sich paypal? berikut...

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.