Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan:
1 ekor (1,1 kg) ayam, potong menjadi 8-10 bagian
300 ml air
minyak goreng

Kremes:
3 sdm tepung kanji
75 g tepung beras
5 butir bawang merah, haluskan
1/2 sdt garam
150 ml air

Bumbu,haluskan:
12 butir kemiri
7 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
2 sdt garam

Cara membuat:
# Rebus ayam bersama bumbu hingga ayam empuk. Angkat.
# Sisihkan bumbu yang melekat pada ayam.
# Goreng ayam dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
# Aduk bumbu ayam bersama bahan-bahan untuk Kremes hingga rata.
# Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga mengapung dan kering. Angkat dan tiriskan.
# Taburkan kremes ke atas ayam.
# Sajikan hangat.

Untuk 6 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Ikan Kukus Jamur
  2. Bandeng Presto + Sambal
  3. Kentang Panggang Keju
  4. Resep Kue Gandasturi
  5. Sup Kuping
  6. Sop Kepiting Asparagus
  7. Mi Siram Cap Cay
  8. Ayam Panggang Madu
  9. Omelet Daging
  10. Mi Ayam