Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Sajian ini cocok untuk mereka yang sedang mengurangi konsumsi lemak. Isi sayuran memberi rasa renyah sekaligus memperkaya rasa daging dada ayam. Saus yang lembut gurih membuat lauk ini jadi gurih lembut sekaligus istimewa.

Bahan:
2 buah dada ayam
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
200 g wortel, kupas, potong 4 cm, belah-belah
200 g mentimun Jepang, buang bijinya, potong 4 cm, belah-belah
Saus, aduk rata:
100 ml mayones botolan
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat:
# Buang tulang dan kulit dada ayam. Potong dada ayam menjadi dua bagian.
# Bentangkan tiap potong ayam, pukul-pukul hingga pipih melebar.
# Lumuri dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
# Taruh potongan wortel dan mentimun di salah satu sisinya. Gulung sambil padatkan hingga rapi.
# Taruh dalam wadah tahan panas, kukus hingga matang. Angkat.
# Sajikan dengan Sausnya.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Ayam Goreng Isi Lobak
  2. Daging Goreng Renyah
  3. Ayam Panggang Kecap
  4. Perkedel Tempe
  5. Satai Pentul Kambing
  6. Sop Kacang Merah
  7. Ayam Cabai Hijau
  8. Resep Ayam Bakar Limau
  9. Udang Ungkep Bawang
  10. Hati Tumis Jamur