Membuat ayam panggang ternyata nggak terlalu rumit. Seperti ayam panggang ini. Daging ayam direndam bumbu lalu dipanggang perlahan hingga bumbu meresap sempurna. Jika ingin komplet, sajikan dengan selada atau lalap sayuran.

Bahan:
300 g daging paha ayam tanpa kulit dan tulang
1 sdt biji wijen, sangrai

Bumbu:
1/2 sdt minyak wijen
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat botolan
2 siung bawang putih, parut
5 butir bawang merah, cincang halus
1/2 sdt jahe parut
1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
# Aduk semua bahan bumbu hingga rata. Sisihkan.
# Aduk daging paha ayam dengan bumbu hingga rata.
# Taruh ayam dalam wadah, simpan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
# Panggang dalam oven panas hingga daging ayam kering dan matang. Balik-balik sekali-sekali. Angkat.

Untuk 6 orang

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Ayam Pop
2. BBQ Ayam
3. Resep Ayam Goreng Terasi
4. Ayam Goreng Sedap
5. Gulai Otak
6. Burung Dara Saus Mentega
7. Kakap Renyah
8. Satai Sosis
9. Cakwe
10. Abon Sapi