Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Ayam goreng dengan bumbu bawang yang royal ini bukan hanya rasanya yang enak tetapi aromanya sungguh sedap. Setelah diungkep dengan bumbu, ayam dibalut tepung dan digoreng kering sehingga terasa lebih mantap sekaligus renyah.

Bahan:
3 buah paha ayam bagian atas, buang tulangnya
50 g tepung beras
Minyak goreng
Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt merica butiran
1/4 cm jahe
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat:
# Masak daging paha ayam dengan Bumbu dan sedikit air dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat. Dinginkan.
# Lumuri dengan tepung beras hingga rata.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
# Angkat, potong-potong.
# Sajikan.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Daging Ungkep Ubi
  2. Sup Kerang
  3. Resep Masakan Rendang Daging Pedas
  4. Mi Pedas Daging
  5. Ikan Kari Merah
  6. Satai Ayam Goreng
  7. Mi Kocok Medan
  8. Udang Goreng Renyah
  9. Ayam Goreng Mentega
  10. Tumis Kering Ayam & Kol