Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Ayam goreng dengan bumbu bawang yang royal ini bukan hanya rasanya yang enak tetapi aromanya sungguh sedap. Setelah diungkep dengan bumbu, ayam dibalut tepung dan digoreng kering sehingga terasa lebih mantap sekaligus renyah.

Bahan:
3 buah paha ayam bagian atas, buang tulangnya
50 g tepung beras
Minyak goreng
Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt merica butiran
1/4 cm jahe
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat:
# Masak daging paha ayam dengan Bumbu dan sedikit air dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat. Dinginkan.
# Lumuri dengan tepung beras hingga rata.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
# Angkat, potong-potong.
# Sajikan.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Sate Lilit
  2. Daging Tumis Mentimun
  3. Ikan Salem Bakar
  4. Kerapu Kukus
  5. Ikan Lapis Keju
  6. Resep Masakan Rendang Daging Pedas
  7. Sup Ikan
  8. Kroket Ragout Ayam
  9. Kakap Asam Manis
  10. Manuel Uribe, Manusia Tergemuk di Dunia