Resep Masakan Nusantara, Asia, Eropa, Kue, Minuman, Ramuan Tradisional
Share
|
Ternyata ayam juga enak diberi saus jeruk. Apalagi saus jeruk segar. Pilih daging bagian paha yang sedikit berlemak agar rasanya gurih. Jika kurang suka rasa asam, tambahkan saja sedikit gula.
Bahan:
3 buah paha ayam bagian atas, buang tulangnya
1 sdt jahe parut
2 siung bawang putih, parut
1 sdt kulit jeruk parut
1 sdm kecap asin
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air jeruk manis segar
1/2 buah jeruk manis, ambil juringnya, potong kecil
Cara membuat:
# Kerat-kerat daging ayam (bagian yang tidak berkulit).
# Lumuri ayam dengan jahe, bawang putih dan bumbu lainnya. Diamkan selama 30 menit.
# Panaskan wajan, masukkan ayam ke dalam wajan (kulit menghadap ke dasar wajan). Masak hingga minyak keluar dan kulita ayam agak kering. Balikkan, masak hingga kedua sisinya matang.
# Tuangi air jeruk dan masukkan potongan jeruk manis. Masak dengan api kecil hingga kuah kental. Angkat.
# Sajikan hangat.
Untuk 3 orang
Toko Produk Kecantikan (Lagi Sale!!) : haircare, skincare, makeup, bodycare, fragrance (wewangian – baik untuk pria maupun wanita), nailcare, footcare, babycare dan lain sebagainya. Klik Disini!

Facebooknya Indonesia, The Indonesian Social Network.
Dapatkan banyak teman baru disini!, Dengan Aplikasi IM Chat dan Chat Room, Sharing Video/Mp3, Blog Dll
Daftar Disini!
Segera bergabung dengan FORUM kami, Daftar !
| Sela waktu dikantor, isi dengan berTrading Forex di Marketiva |
1. Membuka Account Gratis. Daftar Disini! |
Related posts:
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
Diskusi lebih jauh tentang "Ayam Saus Jeruk" Silakan gabung di Forum Kami!
Leave a reply