Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bosan dengan ayam goreng? Lauk ayam yang satu ini patut Anda coba. Berbumbu komplet plus taoco dan disajikan dengan lada hitam. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna. Rasanya? Pedas, gurih dan sedap!

Bahan:
4 buah paha ayam bagian atas, buang tulangnya
3 sdm minyak sayur
100 ml air
2 sdt merica hitam, memarkan agak halus

Bumbu, aduk rata:

2 sdm taoco, haluskan
1 sdm saus tomat
1 sdt bawang putih parut
1 sdt jahe parut
1 sdm saus cabai bawang
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak sayur
1 sdt garam

Cara membuat:
# Kerat-kerat daging ayam. Aduk dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
# Panaskan minyak, masukkan ayam, aduk hingga kaku.
# Tuangi air, tutup wajan. Masak hingga air habis dan ayam lunak. Angkat.
# Taburi merica hitam.
# Sajikan hangat.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Mi Goreng Pedas Manis
  2. Ayam Gulung Talas
  3. Mi Kangkung
  4. Ketupat Ketan Janur
  5. Ayam Kuah Suun
  6. Ayam Goreng Kalasan
  7. Terung Pedas Udang
  8. Iga Bumbu Bawang Putih
  9. Buntut Bumbu Lengkuas
  10. Nasi Timlo Solo