Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Ingin lauk praktis tetapi spesial buat santap malam? Cobalah bola daging yang ditumis dengan paprika ini. Bumbunya ringan dan bisa dipadu dengan sayuran sesuai selera. Masak sesaat akan disajikan agar tetap sayuran tetap renyah.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
50 g bawang Bombay, potong kasar
200 g wortel, kupas, potong kasar
75 g paprika merah, potong kasar
75 g paprika hijau, potong kasar
75 g jagung muda, potong dua
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
1 sdm saus Inggris
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 ml air

Bola Daging, aduk rata:
200 g daging sapi cincang
1 sdm tepung terigu
1 kuning telur ayam
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

# Bola Daging: Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso. Goreng atau kukus hingga matang. Sisihkan.
# Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Masukkan wortel, paprika, dan jagung muda. Aduk hingga layu.
# Masukkan bola daging dan bumbu. Masak hingga sayuran layu dan kuah kental. Angkat.
# Sajikan hangat.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Cumi Asam Pedas
  2. Pindang Bandeng
  3. Kekian Udang
  4. Ayam Ungkep Lada Hitam
  5. Ayam Kukus Sayuran
  6. Besengek Daging
  7. Ayam Ungkep Cabai
  8. Cara Deposit dan Withdrawl, Trading Forex Di Marketiva
  9. Steamboat Bakso Seafood
  10. Ikan Bakar