Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bubur tak hanya untuk orang sakit. Jika kondisi tubuh kurang fit atau sedang terserang flu, bubur komplet merupakan makanan yang pas. Yang satu ini tentu sangat enak, diberi tambahan ikan salmon yang lembut dan udang yang gurih plus taburan biji wijen yang harum. Nyam…nyam…!

Bahan:
Isi:

2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang
150 g daging ikan salmon, potong kasar
100 g udang kupas
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt arak masak, jika suka
1 sdt garam
Bubur:
250 g nasi pulen
500 ml air
1 lembar daun salam
2 sdt garam
Pelengkap:
1 sdm kucai iris halus
1 sdt biji wijen, sangria

Cara membuat:
* Isi : Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
* Masukkan daging ikan dan udang, aduk hingga kaku dan berubah warna.
* Tambahkan bumbu, aduk rata. Angkat.
* Bubur : Rebus nasi bersama air dan bahan lainnya dengan api kecil hingga nasi hampir hancur.
* Masukkan bahan Isi, masak hingga kental.
* Angkat, beri bahan Pelengkap.
* Sajikan panas.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Kakap Gulung Sayuran
  2. Iga Panggang Bawang
  3. Lidah Cabai Hijau
  4. Ayam Tumis Kacang Merah
  5. Sambel Goreng Komplit
  6. Ikan Marlin Bumbu Jeruk
  7. Ayam Bawang Madu
  8. Otak-otak Tenggiri
  9. Ayam Panggang Renyah
  10. Ayam Ungkep Lemon