Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan:
300 g mi keriting basah, siap pakai
1 sdm minyak sayur
2 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
100 g daun selada, cuci, tiriskan
2 sdm daun bawang iris halus
2 sdm bawang merah goreng

Taburan:

2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
300 g daging ayam tanpa kulit, cincang halus
1/2 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Kuah, rebus hingga mendidih:
1,5 liter air
2 sdt bawang putih cincang, tumis
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
5 tangkai daun bawang merah, iris halus

Cara membuat:
# Didihkan air secukupnya, seduh mi keriting hingga lunak. Tiriskan.
# Aduk rata minyak sayur, kecap, dan garam. Sleagi mi panas, aduk dengan campuran minyak ini hingga rata. Sisihkan.
# Taburan: Tumis bawang putih hingga harum.
# Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga kering.
# Taburi tepung terigu, aduk rata.
# Bubuhi garam danmerica, aduk rata. Angkat.
# Taruh 2 lembar selada dalam mangkuk saji. Beri mi keriting, beri ayam tumis, taburi daun bawang dan bawang merah.
# Sajikan panas bersama kuahnya.

Untuk 3 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Resep Perkedel Saus Ikan Cabai
  2. Kerak Telur (Betawi)
  3. Ayam Goreng Tepung
  4. Cara Membuat Ketupat dan Kulitnya
  5. Lidah Cabai Hijau
  6. Iga Bakar
  7. Ayam Kuah Suun
  8. Daging Gulung Isi Sayuran
  9. Daging Panggang Brokoli
  10. Ikan Marlin Bumbu Jeruk