Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Jika bosan dengan sajian beefsteak yang biasa. Cobalah buat variasi sajian daging yang baru, seperti daging berbalut kacang ini. Pakai daging sirloin agar empuk dan gurih rasanya. Masak hingga daging matang medium agar rasa gurih dagingnya masih terasa.

Bahan:
2 potong a 200 g daging sirloin sapi
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm saus BBQ
1 siung bawang putih parut
Lapisan:
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
minyak goreng

Cara membuat:
# Lumuri potongan daging dengan merica, garam, saus BBQ, dan bawang putih hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar meresap.
# Tiriskan, celupkan potongan daging dalam putih telur lalu gulingkan dalam kacang tanah hingga terbalut rata. Diamkan selama 30 menit agar melekat.
# Goreng dalam minyak panas hingga daging matang dan bagian luarnya kering.
# Angkat, tiriskan, Potong-potong dan sajikan hangat.
# Sajikan dengan saus BBQ atau mayones botolan dan setup sayuran.

Untuk 2 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Semur Ikan Salem
  2. Ayam Goreng ala Padang
  3. Pesmol Bandeng
  4. Ketupat Pandan Santan Beras
  5. Daging Goreng Renyah
  6. Ayam Goreng Renyah
  7. Sari Segara Sambal Matah
  8. Ayam Ungkep Lada Hitam
  9. Ikan Goreng Garing
  10. Ayam Panggang Renyah