Pulpen - Pen Promosi Murah, Klik Disini!Pin Promosi Murah, Klik Disini!


Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :



Bahan:
1 ekor (400-500 g) ikan gurami segar/hidup
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm margarin, lelehkan
1 sdm kecap manis

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 buah cabai merah
1/2 cm jahe
1/4 sdt merica butiran
1/2 sdt terasi goreng
1 sdt garam

Pelengkap:

Lalap sayuran segar
Jeruk limau

Cara membuat:
# Siangi ikan gurami, buang isi perut dan sisiknya. Sayat membujur salah satu sisi badannya. Bentangkan hingga sayatan dagingnya terbuka lebar. Kerat-kerat sisi badan lainnya. Perciki air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
# Campur margarin, minyak, dan bumbu halus hingga rata.
# Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu hingga rata.
# Bakar di atas bara api arang hingga ke dua sisinya matang, sambil olesi dengan bumbu hingga meresap. Angkat.
# Perciki air jeruk limau. Sajikan dengan lalap sayuran.

Untuk 2 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. Mangut Ikan Panggang
  2. Ketupat Ketan Janur
  3. Sup Kerang
  4. Ikan Salem Bakar
  5. Tumis Ayam Genjer Tauco
  6. Bakso Cumi
  7. Kentang Lapis Daging
  8. Inilah 4 Resep Praktis untuk Sahur, Ayam Goreng Jagung, Tumis Pedas Tofu, Orak-Arik Telur Sayuran, Mi Kuah Bayam
  9. Ayam Bakar Pedas
  10. Resep Kripik Paru/Dendeng Paru