Bahan:
2 sdm minyak sayur
75 g bawang Bombay, cincang
500 g daging ayam, potong 2×4 cm
500 ml santan
4 lembar daun jeruk purut
100 g kacang panjang, potong 3 cm
2 sdm kecap ikan
1 sdt kulit jeruk purut parut
25 g gula merah
daun ketumbar

Bumbu, haluskan:
5 buah cabai hijau
2 buah cabai rawit
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm lengkuas
2 batang daun ketumbar, potong 3 cm akar dan batangnya
1 lembar duan jeruk, iris halus
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1/2sdt terasi
1 sdt ketumbar
1/2 sdt adas
1/2 sdt merica hitam
1/2 sdt garam

Cara membuat:
# Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.
# Masukkan bumbu halus, aduk hingga wangi.
# Tambahkan potongan ayam, aduk hingga kaku dan putih warnanya.
# Tuangi santan, masak hingga mendidih.
# Masukkan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih.
# Tambahkan kacang panjang. Masak hingga seluruhnya matang dan kuah mengental.
# Angkat, taburi daun ketumbar. Sajikan.

Untuk 4 orang

Toko Produk Kecantikan (Lagi Sale!!) : haircare, skincare, makeup, bodycare, fragrance (wewangian – baik untuk pria maupun wanita), nailcare, footcare, babycare dan lain sebagainya. Klik Disini!

Related posts:

1. Kurangi Resiko Kanker Paru Dengan Kenari HijauKonsumsi secara rutin pistachio (kenari hijau) diyakini bisa mengurangi risiko...
2. Komunitas Blogger Indonesia, Blogger Social BookmarkingYuk, bergabung dengan Kominitas Blogger Indonesia. Disini tempat blogger saling...
3. 11 Sayuran Pembunuh Sel KankerKetua Cancer Information and Support Center (CISC) Semarang Cahyaning Puji...
4. Gunakan Waktu Anda Untuk Bersyukur 80 Menit Per Minggu!Membuat daftar keinginan (wish list) dan hal yang harus dilakukan,...
5. Download PCMAV 2.2a + Update 1 Valkyrie Desember 2009 (PC Media Antivirus)Setelah sekian lama menunggu update terbaru dari pcmav akhirnya datang...

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.