Bahan:
200 g udang kupas, cincang halus
100 g tepung kanji
2 siung bawang putih, parut
1 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt minyak wijen
50 ml air

Cara membuat:
# Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
# Taruh adonan dalam selembar plastik tebal. Gulung hingga terbentuk silinder.
# Rapatkan kedua sisinya.
# Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat.
# Dinginkan. Potong-potong atau olah sesuai resep.

Untuk 20 potong

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Opor Ayam Kering
2. Abon Sapi
3. Bubur Kakap Kecombrang
4. Kambing masak pedas
5. Satai Sosis
6. Donburi Daging Pedas
7. Bubur Ayam Sukabumi
8. Ikan Salem Bumbu Kecap
9. Bihun Goreng Maggi
10. Mie Goreng Tek-Tek