Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Kalau si kecil lagi nggak mau makan nasi, jangan panik! Coba saja buat kentang ongklok ini. Bumbunya mirip semur dan rasanya manis gurih. Boleh saja ditambah bayam dan wortel supaya jadi hidangan yang komplet gizi.

Bahan:
500 g kentang
1 sdm mentega
1 siung bawang putih, cincang
50 g bawang Bombay, cincang
150 g daging sapi cincang
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
100 ml air
1 sdt garam
1 sdt daun petersei, seledri cincang

Cara membuat:
# Kupas kentang, potong-potong. Rebus atau kukus kentang hingga empuk.
# Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
# Masukkan daging sapi,aduk hingga kaku dan berubah warna.
# Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
# Masukkan kentang, masak hingga kentang dan daging menyatu serta bumbu meresap.
# Angkat. Taburi peterseli.
# Sajikan hangat.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Bebek Cabai Hijau
  2. Udang Asam Pedas
  3. Nasi Ikan Asap
  4. Ikan Bakar Bawang
  5. Iga Bumbu Bawang Putih
  6. Pengharum Masakan Gunakan Akar Ketumbar
  7. Masala Udang Bawang
  8. Daging Masak Jamur
  9. Ayam Saus Jeruk
  10. Ayam Goreng Cabai