Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan:
3 ekor kepiting ukuran sedang yang segar/hidup
2 sdm air jeruk nipis
minyak goreng

Saus:
1 sdm minyak sayur
2 sdm margarin
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus Inggris
1 sdm saus tomat botolan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
50 ml air

Cara membuat:
# Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya.
# Perciki air jeruk nipis. Tiriskan.
# Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga matang dan kering. Tiriskan.
# Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.
# Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
# Masukkan semua bumbu dan air, didihkan.
# Masukkan kepiting goreng, aduk rata. Angkat.
# Sajikan panas.

Untuk 3 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Kua Asang Rusuk
  2. Kakap Bumbu Santan
  3. Ikan Sarden Ungkep Kecap
  4. Sosis Saus Mentega
  5. Sup Kerang
  6. Daging Saus Tomat
  7. Ayam Panggang Kecap
  8. Bola Udang Gurih
  9. Ayam Gulung Isi Tahu Saus Kalio
  10. Cumi Bumbu Jahe