Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan:
3 ekor kepiting ukuran sedang yang segar/hidup
2 sdm air jeruk nipis
minyak goreng

Saus:
1 sdm minyak sayur
2 sdm margarin
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus Inggris
1 sdm saus tomat botolan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
50 ml air

Cara membuat:
# Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya.
# Perciki air jeruk nipis. Tiriskan.
# Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga matang dan kering. Tiriskan.
# Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.
# Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
# Masukkan semua bumbu dan air, didihkan.
# Masukkan kepiting goreng, aduk rata. Angkat.
# Sajikan panas.

Untuk 3 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Sup Cumi-Cumi
  2. Kakap Bumbu Santan
  3. Ayam Tumis Kacang Merah
  4. Ikan Goreng Panir
  5. Daging Gulung Jamur
  6. Ayam Goreng Tepung
  7. Ayam Goreng yang Enak
  8. Sapi Lada Hitam
  9. Botok Lele
  10. Lumpia Udang Kepiting