Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :



Bahan:
3 ekor kepiting ukuran sedang yang segar/hidup
2 sdm air jeruk nipis
minyak goreng

Saus:
1 sdm minyak sayur
2 sdm margarin
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus Inggris
1 sdm saus tomat botolan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
50 ml air

Cara membuat:
# Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya.
# Perciki air jeruk nipis. Tiriskan.
# Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga matang dan kering. Tiriskan.
# Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.
# Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
# Masukkan semua bumbu dan air, didihkan.
# Masukkan kepiting goreng, aduk rata. Angkat.
# Sajikan panas.

Untuk 3 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. Ikan Kue Masak Cabai
  2. Resep Ayam Goreng Saus Mentega
  3. Ayam Bakar Bumbu Kuning
  4. Cumi Panggang Kecap
  5. Satai Buntel Kambing
  6. Gulai Asam Cumi
  7. Mi Goreng Sawi Asin
  8. Ikan Bakar
  9. Udang Goreng Ketumbar
  10. Daging Bumbu Ketumbar