Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Jika suka rasa yang eksotik, mi dengan kuah santan encer plus bumbu kari ini sangat cocok untuk Anda. Tambahan sayuran dan daging ayam membuat rasanya lebih mantap dan lezat. Apalagi jika ditaburi dengan bawang merah goreng!

Bahan:
250 g mi telur besar/mi hokkian/udon
Kuah:
2 sdm minyak sayur
20 g bawang Bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
100 g daging ayam, potong kecil
750 ml santan encer
1 sdt bumbu kari bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g wortel, potong-potong
100 g biji jagung rebus
150 g brokoli, rebus

Cara membuat:
# Kuah : Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
# Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
# Tuangi santan, tambahkan bumbu. Didihkan.
# Masukkan sayuran, didihkan kembali. Angkat.
# Taruh dalam mangkuk. Tuangi Kuahnya.
# Sajikan hangat.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Ayam Goreng ala Padang
  2. Daging Panggang Keju
  3. Laksa Ayam
  4. Tumis Cumi Sawi Hijau
  5. Resep Kentang Gulung Corned
  6. Ayam Goreng (untuk Nasi Uduk)
  7. Tuna Bakar Kecap
  8. Ikan Goreng Tepung
  9. Ayam Tumis Mete
  10. Perkedel Jagung Udang