Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan:
500 g kentang tes, kukus, kupas
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
minyak goreng

Isi:
2 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, iris halus
100 g daging sapi cincang
1 sdt peterseli cincang
1 sdm saus Inggris
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:
# Selagi masih panas, haluskan kentang.
# Campur kentang dengan telur dan bumbu lainnya aduk hingga rata. Sisihkan.
# Isi: Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu.
# Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan agak kering.
# Tambahkan bahan-bahan lain, aduk hingga rata. Angkat.
# Bagi adonan kentang menjadi 4 bagian. Isi masing-masing bagian dengan 1 sdt penuh adonan isi. Bulatkan lalu tekan hingga agak pipih.
# Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
# Sajikan hangat.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Ayam Panggang Peterseli
  2. Kuetiau Siram
  3. Daging Ungkep Ubi
  4. Gindara Panggang Mentega
  5. Sup Kerang
  6. Kua Asang Rusuk
  7. Sup Salmon Jagung
  8. Pecel Lele
  9. Randang (Minang)
  10. Telur Pindang Kecap