Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :



Bahan :
1 ekor/700 g bandeng super
1,5 liter air
3 sdm kecap manis
2 lembar daun salam
1 buah tomat merah, potong-potong

Bumbu, bakar di atas bara api:
4 buah cabai merah besar, buang bijinya
2 buah cabai hijau besar, buang bijinya
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdm asam Jawa, bulatkan

Cara membuat:
# Buang isi perut dan insang bandeng (jangan dibuang sisiknya). Potong menjadi 4 bagian, cuci bersih dan tiriskan.
# Didihkan air, masukkan bumbu yang dibakar bersama bandeng, kecap manis, dan daun salam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air susut setengahnya.
# Masukkan tomat, didihkan kembali hingga tomat lembut. Angkat.
# Sajikan hangat.

Untuk 6 orang

Lazada Indonesia


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. Ayam Goreng Kalasan
  2. Empal Goreng Gurih
  3. Daging Gulung Sawi
  4. Ikan Goreng Tepung
  5. Ayam Goreng yang Enak
  6. Gulai Bebek
  7. Otak-otak Tenggiri
  8. Ayam Saus Jeruk
  9. Satai Sayap Ayam
  10. Ikan Males Kukus