Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Makanan ini sudah sangat dikenal akan kelezatannya. Keberadaannya sendiri sudah tidak dapat dipisahkan dengan Sumatera Barat sendiri. Dan kadangkala ketika kita bertanya kepada orang non Sumatera Barat, ” Sumatera Barat terkenal dengan apanya?” Tak jarang kita mendapatkan jawaban ” Rendang”. Adalah sangat disayangkan ketika Hak Patent dari rendang ini jatuh ketangan orang Malaysia ..

Ingredients:

  • 1/2 kg daging sapi
  • 1/2 kaleng santan
  • daun kunyit (kalau ada)
  • daun jeruk

Recipe Properties:

  1. Campur daging, 2 cangkir air, santan, daun kunyit, daun jeruk, sepotong lemon grass, 1 sdm onion powder, 1 sdm garlic powder, 1 sdm ginger powder, 1 sdm paprika, 1 sdm chili powder atau 1 sdm cayenne pepper ( atau tergantung selera pedasnya), galangal powder, 1/2 sdm turmeric powder dan garam.
  2. Rebus dengan api kecil sampai kuah mengental.

Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Burger Ikan
  2. Daging Masak Apel
  3. Ayam Kecap ala Singapura
  4. Bubur Ayam Hongkong
  5. Selada Gurami Saus Dabu-Dabu
  6. Cumi Bumbu Jahe
  7. Botok Lele
  8. Sayap Ayam Bakar
  9. Daging Bumbu Bawang Kelapa
  10. Mangut Ikan Panggang