Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Resep Masakan dan Lifestyle – Resep Rendang Udang

Bahan :
1 kg udang yg agak besar, cuci dan tiriskan
Santan pekat dari 1 biji kelapa
250 gr cabe merah
1 siung bawang merah besar/bombay
4 siung bawang putih
1 batang serai
Lengkuas 3 cm iris tipis
1 helai daun kunyit dan 2 helai daun jeruk
Garam secukupnya dan sedikit gula buat pengganti msg.

Cara olah :
Haluskan cabe merah+ bawang merah + bawang putih lalu tumis setelah wangi masukan serai + lengkuas lalu masukan santan + daun kunyit dan daun jeruk masukan garam dan sedikit gula.

Biarkan sampai pekat lalu masukan udang biarkan hingga agak kering tapi mesti rajin di bolak-balik soalnya takut gosong dibawahnya, dah kering angkat.


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Tumis Ikan Goreng
  2. Isi Bakpao Ayam
  3. Daging Tumis Kapri
  4. Semur Lidah
  5. Ayam Masak Kedelai
  6. Inilah 9 Rahasia Membuat Lontong Lezat
  7. Udang Ungkep Bawang
  8. Kwetiau Kuah Daging
  9. Satai Daging Nanas
  10. Resep Opor Kuning