Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan:
500 g daging has dalam sapi, iris melintang serat tipis
1 sdm tepung maizena
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih
25 g bawang Bombay, cincang
100 ml air
2 sdt merica hitam butiran, sangrai, memarkan

Bumbu:
1 sdt jahe parut
1 sdt bawang putih parut
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt arak masak, jika suka
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat:
# Aduk irisan daging bersama bumbu hingga rata.
# Taburi tepung maizena, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
# Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
# Masukkan irisan daging berikut bumbunya. Aduk hingga kaku dan berubah warna.
# Tambahkan air, aduk hingga mendidih dan daging lunak.
# Taburi merica hitam, aduk rata.
# Angkat. Sajikan panas.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Ayam Tumis Kacang Merah
  2. Daging Tumis Paprika
  3. Udang Goreng kriuk kriuk
  4. Tumis Pedas Cumi
  5. Sate Buntel
  6. Burger Ikan
  7. Satai Sapi Manis
  8. Mangut Ikan Panggang
  9. Mi Kangkung
  10. Ayam Panggang Jahe