Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan:
1 kg paha kambing
air 2 lt
400 ml susu segar full cream
1 sdm/ sesuai selera minyak samin/Ghee
2 sdt Kayu manis bubuk
2 sdt pala bubuk
5 butir cengkeh
1 sdt merica
Garam
gula

Bumbu halus:
bawang merah 3 siung
bawang putih 1 siung

Pelengkap:
Daun pre/ daun bawang potong halus
tomat potong
emping goreng
sambal cabe

Cara memasak:

Potong-potong & rebus kambing dengan api kecil sampai empuk benar

Masukkan bumbu halus, pala, cengkeh, kayu manis, & merica

Masukkan susu, aduk sampe hampir mendidih masukkan Ghee

Siap disajikan dengan bumbu pelengkap.


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Ikan Panggang Tumis Sayuran
  2. Kari Ayam India Selatan
  3. Ketupat Beras
  4. Rendang Kerang
  5. Cakwe
  6. Tumis Udang Kapri Garing
  7. Kambing Guling
  8. Empek-Empek
  9. Mi Kuah Kari Sayuran
  10. Bebek Njengking