Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :



Bahan :
20 btr telur, rebus 6 menit, pecahkan kulitnya tapi biarkan utuh
3 btr bawang merah
2 btr bawang putih
3 sdM kecap manis
1 lembar daun salam
1 cm jahe, peprek
1 ruas sereh, ambil putihnya aja, peprek
1 cup kaldu ayam + 1/4 air
gula dan garam secukupnya
minyak untuk menumis
bawang goreng untuk taburan

Cara olah :
Haluskan semua bumbu kecuali jahe, daun salam, dan sereh. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan bumbu2 yang dipeprek. Tambahkan kecap manis, masukkan telur yang sudah dipecah2 kulitnya, masak hingga air surut. Keluarkan telur dari kuah, kupas, dan masukkan lagi ke dalam kuah. Taburkan bawang goreng. Siap dihidangkan.


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. Selada Ayam Panggang
  2. Mi Kuah Daging Pedas
  3. Bihun Goreng Renyah
  4. Cumi Tumis Daun Seruni
  5. Ikan Salem Bumbu Tomat
  6. Soto Betawi
  7. Soto Mie Jakarta
  8. Kepiting Saus Tiram
  9. Buntut Bumbu Lengkuas
  10. Gulai Kambing Jawa