Pulpen - Pen Promosi Murah, Klik Disini!Pin Promosi Murah, Klik Disini!


Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :



Daging ikan tuna yang tebal dan kenyal ternyata enak digoreng. Kali ini dibumbui ketumbar, merica, plus bawang putih. Lapisan adonan membuat ikan jadi makin gurih dan renyah.

Bahan:

500 g daging ikan tuna
1 sdm air jeruk nipis
1 siung bawang putih, parut
minyak goring

Adonan:
50 g tepung terigu
50 g tepung beras
1 sdt ketumbar, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
1 putih telur, kocok
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 ml air

Cara membuat:

# Iris daging ikan melintang 0,75 cm.
# Lumuri air jeruk dan bawang putih hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
# Adonan: aduk semua bahan hingga rata dan licin.
# Celupkan potongan ikan dalam adonan.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang kedua sisinya.
# Angkat dan tiriskan.
# Sajikan hangat dengan selada sayuran atau lalap.

Untuk 4 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. Daging Bumbu Bawang
  2. Mie Rica Spesial
  3. Manuel Uribe, Manusia Tergemuk di Dunia
  4. Kakap Bumbu Santan
  5. Besengek Daging
  6. Baronang Bakar (Makassar)
  7. Semur Ayam
  8. Donburi Ayam Sawi
  9. Abon Sapi
  10. Mi Siram Udang