Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan :
Udang galah besar, bersihkan kulitnya, sisakan ekornya, belah bagian tengahnya, hingga udang menjadi berdiri (horisontal)
Garam
Merica bubuk
Bawang putih bubuk 2 sdm
Tepung terigu 200 gr
Tepung roti (saya prefer tepung roti jepang)
Putih telur 1 bh, kocok hingga berbuih
Minyak goreng

Cara olah :
Lumuri udang dengan merica bubuk dan garam, diamkan
Campur terigu, bubuk bawang putih, garam , aduk rata
Untuk menggoreng udang, ambil 1 udang, celupkan ke adonan tepung, tekan2, lalu celupkan ke putih telur, kemudian gulingkan udang di tepung roti, hingga ditekan2, ulangi kembali langkah berikut, hingga udang habis.kemudian diamkan
Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan.


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Gulai Bebek
  2. Ayam Goreng Pemuda
  3. Ikan Salem Bakar
  4. Tumis Udang Kapri Garing
  5. Satai Kambing
  6. TUMIS BROKOLI BASO SAPI
  7. Bubur Kakap Kecombrang
  8. Pepes Ikan Tengiri
  9. Ayam Gulung Talas
  10. Bistik Telur