Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Description: Goreng Jariang (Jengkol)

Keperluan:
• 20 jengkol yang tua
• 15 cabai merah
• 8 bawang merah
• Sedikit terasi
• Garam dan minyak untuk menumis

Cara membuat:
Jengkol direbus dengan banyak air sampai kulit mengelupas. Tiriskan, lalu rebus lagi dengan dibubuhi sedikit garam. Angkat, tiriskan. Jengkol dikeprek sampai agak pecah-pecah, lalu goreng dengan minyak yang sedang panasnya. Cabai, bawang, terasi, dan garam digerus kasar. Tumis dengan minyak bekas menggoreng jengkol sampai matang, lalu masukkan jengkol goreng. Ratakan, lalu angkat.


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Makanan Terbaik Penurun Kolesterol
  2. Vegetable Lasagna
  3. Puding Kelapa Muda
  4. Buntil Tahu
  5. Patin Asam Pedas
  6. Susu Kedelai
  7. Ketoprak Jakarta
  8. Terung Goreng Pedas
  9. Terung Balado
  10. Cap Cay Cah