Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Penggemar cokelat dan keju pasti akan jatuh hati dengan cake yang stau ini. Lapisan bawahnya brownies dengan cokelat pekat dan lapisan atasnya adonan keju krim yang lembut mengelus lidah. Hasilnya? Hmm…lezat!

Bahan:
Brownies:
170 g mentega tawar
310 g dark cooking chocolate, cincang
4 butir telur ayam
320 g gula pasir
100 g gula palem
2 g garam
10 g kopi instant
5 g vanilli bubuk
Ayak jadi satu:
200 g tepung terigu protein sedang
3 g baking powder
20 g cokelat bubuk
Cheese Cake:
400 g Cream Chesse
160 g gula pasir
2 butir telur ayam
400 ml krim segar
5 g vanili bubuk

Cara Membuat:

# Brownies: Siapkan loyang segi empat 30 cm, alasi dengan kertas roti. Smeir mentega.
# Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Angkat.
# Kocok telur, gula, dan garam, hingga gula larut.
# Tambahkan kopi dan vanili. Tambahkan cokelat leleh, aduk rata.
# Tambahkan cmapuran tepung terigu, aduk perlahan hingga tercampur rata.
# Tuang adonan ke dalam loyang,ratakan.
# Panggang dalam oven panas bersuhu180 C selama 25 hingga matang.
# Angkat dan dinginkan.
# Cheesecake: Kocok cream chesse dan gula hingga lembut.
# Masukkan telur satu persatu sambil terus kocok,tambahkan vanili
# Tuang krim segar aduk perlahan hingga rata.
# Tuang adonan chessecake di atas brownies yang sudah matang.
# Panggang dalam oven panas 150 C selama 45 menit.
# Angkat dan dinginkan.

Untuk 40 potong


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Kerak Telor
  2. Bake Pistachio Cheese Cake Poach Pear
  3. Roti Cokelat
  4. Puding Roti Rempah
  5. Low-fat Orange Cookies
  6. Cheese Open Sandwich
  7. Roti Manis Pisang Cokelat
  8. Cake Marmer
  9. Kue Pancong
  10. Grand Marnier White Chocolate Cups