Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Agar bisa dinikmati juga oleh si kecil, burger dalam ukuran mini ini disajikan dengan kuah dan sayuran. Sayuran boleh Anda sesuaikan dengan selera. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.

Bahan:
100 ml minyak goreng

Burger, aduk rata:
250 g daging sapi giling
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung terigu
25 g bawang Bombay, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Kuah:
1 sdm margarin
50 g bawang Bombay, cincang
1 sdm kecap manis
200 ml air
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g wortel, kupas, potong-potong
100 g daun kol, potong-potong
4 buah jamur hioko kering, rendam hingga lunak, potong-potong

Cara membuat:
# Bentuk adonan burger menjadi bulatan-bulatan pipih diameter 4 cm.
# Goreng dalam minyak hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
# Kuah: Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang Bombay hingga layu.
# Tambahkan air dan bumbu.
# Masukkan burger, didihkan.
# Tambahkan sayuran, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
# Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 6 orang


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Brownies Chocolate Chips
  2. Resep dan Cara Membuat Rainbow Cake
  3. Sambosa
  4. Puding Roti Manis Berempah
  5. Puding Cokelat Saus Moka
  6. Kacang Mete Goreng
  7. Strawberry Little Eye
  8. Kue Mentega
  9. Lumpia Vietnam
  10. Cheese Open Sandwich