Bahan:
250 g mentega tawar
125 g gula pasir halus
100 g gula palem
4 butir telur ayam,pisahkan kuning dan putihnya
500 g kismis
225 g tepung terigu
2 sdt bumbu spekuk

Lapisan:
100 g cream cheese
2 sdt madu
1 sdt kulit jeruk lemon parut
150 g gula bubuk

Cara membuat:
# Panaskan oven hingga bersuhu 170 C. Semir loyang segi empat 20 cm dengan margarin. Alasi dasarnya dengan kertas roti, semir dengan margarin lagi.
# Kocok mentega dan gula hingga putih dan lembut.
# Masukkan kuning telur satu per satu sambil kocok hingga kental.
# Tambahkan kismis, tepung terigu dan bumbu spekuk. Aduk rata.
# Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan segera ke dalam adonan, aduk hingga rata.
# Tuang ke dalam loyang, ratakan.
# Panggang dalam oven selama 1 jam hingga matang. Angkat dan dinginkan.
# Olesan: Kocok keju, madu dan kulit jeruk hingga lembut.
# Tambahkan gula bubuk sambil kocok hingga rata dan lembut.
# Olesi cake dengan bahan olesan hingga rata. Potong-potong dan sajikan.

Untuk 24 potong

Toko Produk Kecantikan (Lagi Sale!!) : haircare, skincare, makeup, bodycare, fragrance (wewangian – baik untuk pria maupun wanita), nailcare, footcare, babycare dan lain sebagainya. Klik Disini!

Related posts:

1. Memilih Bahan Kue, Berikut TipsnyaBerniat membuat kue? Perhatikan bahan dasar yang Anda gunakan, plus...
2. 4 Aturan Wajib Dipatuhi! Yang Ingin Berbisnis Cake dan CookiesIndustri kuliner adalah salah satu industri yang tahan krisis, karena...
3. Lawan Sel Kanker Payudara Dengan Sari Buah Merah PapuaSari buah ini berpotensi membunuh 50% sel kanker yang menyerang...
4. Komunitas Blogger Indonesia, Blogger Social BookmarkingYuk, bergabung dengan Kominitas Blogger Indonesia. Disini tempat blogger saling...
5. Gunakan Waktu Anda Untuk Bersyukur 80 Menit Per Minggu!Membuat daftar keinginan (wish list) dan hal yang harus dilakukan,...

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.