Bahan:
7 putih telur ayam
100 g gula pasir halus
1/2 sdt cream of tartar
150 g gula pasir halus
5 kuning telur
100 ml minyak sayur
50 ml air daun pandan suji
75 ml air

Ayak:
200 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue

Cara membuat:
# Kocok putih telur, gula dan cream of tartar hingga putih dan kaku.
# Taruh campuran tepung terigu, dan gula dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya.
# Tuangkan telur dan minyak ke dalam lubang. Aduk hingga rata.
# Tuangkan air daun pandan dan air sambil aduk hingga rata.
# Masukkan secara bertahap, tiap kali 1/3 bagian, putih telur kocok ke dalam adonan telur sambil aduk rata.
# Tuang ke dalam loyang chiffon cake. Panggang dalam oven panas 160 C selama 50 menit hingga matang. Naikkan suhu oven menjadi 180 C, panggang kembali selama 15 menit hingga matang.
# Balikkan loyang berisi cake. Masukkan lubang loyang ke dalam leher botol bir. Biarkan hingga cake dingin.
# Lepaskan dari loyang, potong-potong.

Untuk 20 potong

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Double Chocolate Brownies
2. Waffle
3. Hazelnut & Pear Pineapple Pudding
4. Kue Mangkok
5. Chocolate Rum Truffles
6. Easy Strawberry Shortcake
7. Kue Rangi
8. Chocolate Sundae
9. Bolu Pisang Keju
10. Kue Cokelat Raspberry