Bahan:
200 g tepung ketan
400 g kelapa sedang, kupas, parut memanjang
1 sdt air kapur sirih
1 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
150 ml santan
minyak goreng

Lapisan:
100 g gula pasir
50 ml air

Cara membuat:
# Campur tepung ketan, kelapa, air kapur, garam, dan vanili. Aduk rata.
# Tuangi santan sambil aduk-aduk hingga rata.
# Bentuk adonan menjadi bulat lonjong lalu pipihkan.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
# Angkat dan tiriskan.
# Lapisan: Masak gula dan air hingga leleh dan mendidih.
# Masukkan getas goreng, aduk hingga terbalur rata. Angkat.
# Biarkan hingga dingin mengeras.

Untuk 30 buah

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Canape Telur Tuna
2. Baked Cheese Cake
3. Pancake Valentine
4. Cakue
5. Pisang Goreng
6. Sandwich Ikan Goreng
7. Puding Roti Rempah
8. Lapis Surabaya
9. Mamool Cookies
10. Arem-arem