Bingung mementukan suguhan untuk arisan atau acara kumpul-kumpul? Coba saja lumpia gaya kafe ini. Isinya bayam plus dua jenis keju. Karenaya rasanya sangat renyah di luar dan gurih lembut di bagian dalam. Potong-potong saat menyajikan dan rasakan lembutnya lelehan kejunya.

Bahan:
10 lembar kulit lumpia siap pakai
50 g daun bayam yang lebar
Minyak goreng
Adonan Isi, aduk rata:
100 g cream cheese
2 sdm mayones botolan
3 sdm keju cheddar parut
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara Membuat:
# Ambil selembar kulit lumpia, susun daun bayam hingga permukaannya hampir tertutup.
# Beri adonan Isi, ratakan.
# Gulung hingga padat dan rapi.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
# Angkat dan tiriskan.
# Potong-potong melintang. Sajikan hangat.

Untuk 5 orang

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Tortilla
2. Nastar ala detikFood
3. Bluder
4. Pastel Mungil
5. Nagasari
6. Combro
7. Bubur Kacang Hijau
8. Pisang dan Nangka Goreng
9. Ricotta Cheese and Blueberry Tart
10. Financier Red Bean