Pulpen - Pen Promosi Murah, Klik Disini!Pin Promosi Murah, Klik Disini!


Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :



Goi Guon, lumpia segar khas Vietnam ini lebih menyehatkan karena tidak digoreng. Semua bahan segar termasuk sayuran dan udang dibungkus dalam kulit lumpia transparan. Cocok sebagai sajian pembuka saat berbuka sore nanti.

Bahan:
12 lembar banh trang, kulit lumpia Vietnam
Isi:
100 g bihun yang sudah diseduh air panas
200 g daging ayam rebus, suwir halus
250 g udang ukuran sedang, rebus, kupas
100 g mentimun, iris kecil panjang
100 g wortel, iris kecil memanjang
2 tangkai daun ketumbar
6 lembar daun selada
Saus Nuoc Cham, aduk jadi satu:
3 buah cabai merah keriting, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang
60 g gula pasir
3 sdm air jeruk nipis segar
3 sdm saus ikan
125 ml air
1/2 sdt garam

Cara membuat:

# Ambil selembar kulit lumpia, celup dalam air matang yang dingin. Angkat segera, lap dengan tissue hingga kering.
# Taruh selembar daun selada. Taruh bihun, daging ayam suwir, mentimun, dan wortel di salah satu sisinya.
# Lipat ke arah tengah, lipat sisi kiri dan kanan lalu gulung.
# Taruh 2 ekor udang rebus dan daun ketumbar di atasnya dan gulung kembali hingga padat dan rapi. Kerjakan yang sama untuk sisa bahan.
# Sajikan dengan Nuoc Cham.

Untuk 12 buah


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. Inilah Resep Brownies, Legitnya Kue Brownies Bikin Nagih!
  2. Yam Popiah
  3. Lumpia Isi Jamur
  4. New York Baked Cheesecake
  5. ChocolateTruffle Cake
  6. Souffle Moka
  7. Nastar ala detikFood
  8. Pannacotta Saus Berry
  9. Double Chocolate Brownies
  10. Sable Cookies