Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Muffin, kue khas Inggris ini memang banyak versi dan variasinya. Yang ini ditambahkan chocolate chips plus cokelat bubuk. Rasanya legit dan aromanya sangat harum apalagi jika Anda suka cokelat. Cocok untuk teman secangkir cappuccino yang hangat.

Bahan:
110 g gula pasir halus
110 g chocolate chips
2 butir telur ayam
100 ml minyak sayur
225 ml susu segar

Ayak jadi satu:

200 g tepung terigu
25 g cokelat bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam

Cara membuat:
# Siapkan loyang muffin, isi 12 lubang dengan mangkuk kertas. Lapisi 2 lembar mangkuk kertas agar bentuk muffin tetap bagus (kokoh).
# Taruh campuran terigu dalam mangkuk, tambahkan chocolate chips, aduk rata. Buat lubang di tengahnya.
# Kocok telur dan minyak sayur hingga tercampur rata.
# Tambahkan susu cair, kocok rata.
# Tuangkan ke dalam lubang terigu. Aduk pelan hingga tercampur rata. Jangan terlalu kuat mengaduk.
# Tuang adonan ke dalam lubang loyang muffin hingga hampir penuh.
# Panggang dalam oven panas 200 C selama 20 menit hingga mengembang dan matang.
# Angkat dan dinginkan.

Untuk 10 buah


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Ring Donat
  2. Klappertaart
  3. Puding Roti Manis Berempah
  4. Roti Canai
  5. Burger Tumis Bawang
  6. Brownies Kukus
  7. Baked Cheese Cake
  8. Kue Pancong
  9. Manisan Buah Atap
  10. Canape Telur Tuna